在“清网”阶段，该局安身职责战区形式，展开穿透式数据剖析比对，排摸问题店肆。本年4月，执法人员发现嘉定区多家“某霸速串野外烧烤食材DIY”网店存在可疑痕迹，疑似“鬼魂外卖”，当即进行排摸。
执法人员经网上检索发现，该品牌店肆系全市连锁品牌，在多个外卖渠道开设有144家网店，首要供给野外烧烤食材。执法人员依据渠道内发布的商家营业执照信息展开实地查询发现，可疑店肆中，一个地址实践运营的店肆对上线烧烤食材的事宜并不知情，另一个地址则没有实践在运营的店肆。科、所、队敏捷组成联合专案组，展开全力查处。
为查清连锁门店总部信息，一起防止操之过急，专案组人员一方面盯梢顾客订单，经过快递信息承认实践发货地，另一方面加强排查，归纳研判企业其他相关信息，承认当事人实践运营地。
在清晰点位后，专案组兵分两路雷霆反击。一路直击发货地，顺次排摸其他可疑地址。在发货地现场，执法人员抄获烧烤用食材414包、各类调料523瓶、食用油405瓶，以及切片机、真空包装机等不合法出产加工设备，上述场所由属地商场监督管理部门予以查封。现在，该案正在进一步查询中。
据介绍，嘉定区商场监督管理局针对“鬼魂外卖”现象，采纳“摸、排、滚、打”技战法（季度动态摸清底数，线下排查上线店肆，要点店肆翻滚排查，科、所、队兵团作战联合冲击），在蛋糕、粽子、月饼等范畴多点反击，严厉冲击外卖餐饮范畴的职业乱象。下一步，该局将乘胜追击，全面排查全区线上外卖餐饮主体状况，不断标准渠道外卖行为，实在保证人民群众饮食安全。